导语：胃在我们的消化系统当中占有很重要的一个位置，它不仅具有消化的功能，还具有储存、分泌、运输以及排空的功能，当我们吃饭时，食物会从口腔进入食道，然后会被胃接收，随着食物的不断增加，胃也会不断收缩扩张。
食物进入胃内，还会刺激胃产生蠕动，使胃液与食物充分混合，消化成半液态，食物通过胃窦排空，进入十二指肠，由此可见，无论发生什么样的胃部不适或疾病，都会对我们的日常饮食、消化系统、营养吸收产生严重影响，所以保护肠胃迫在眉睫。
说到养胃护胃，有人说晚上吃苹果是伤胃的行为，会引起肠胃不适，这种说法正确吗？
苹果含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、水分和有益的营养物质，可以加速血液流动，帮助内脏排出毒素，苹果还含有纤维素，不仅能提高胃的消化吸收功能，还能促进粪便的排泄，缓解便秘。
苹果中还含有苹果酸和柠檬酸，能消除皮下黑色素沉积，保护皮肤健康，降低皱纹生长速度，延缓皮肤衰老进程，有些人认为晚上吃苹果容易伤胃，因为苹果含糖量高，晚上吃苹果容易增加肠胃负担，影响睡眠质量，由于苹果中的糖分不利于被人体吸收利用，在体内积累时会转化为脂肪，使身体发胖。
所以可以在睡前几小时吃一个苹果，晚上吃苹果不会伤胃，无论是饭后还是空腹，苹果的营养价值都不会流失。
1、胀气食物
晚上睡觉前，要少吃或不吃容易胀气、腹胀的食物，比如香蕉、玉米、胡萝卜等食物，在晚上睡之前不宜食用，否则容易导致胀气，会影响睡眠质量。
2、生冷食物
生冷食物对胃不好，所以健康人要想改善胃的功能就要少吃生冷食物，如果经常吃生冷食物，还会引起胃肠菌群失调，导致胃肠血管收缩，消化液分泌减少和消化不良，溶菌酶分泌减少，从而导致细菌繁殖，引发疾病。
3、辛辣刺激的食物
人们觉得平时的饮食过于平淡，所以更喜欢吃味道比较重的食物，比如常见的烧烤、火锅、麻辣烫等，深受年轻人的喜爱，如果睡前吃辛辣刺激性食物，虽然能满足人的味蕾，但容易刺激胃，不仅损伤胃黏膜，还会降低胃的功能，使胃感到疼痛。
4、甜食
吃太多甜食容易给你的健康带来不好的影响，甜食含糖量高，晚上经常吃容易对身体造成不良影响，经常吃甜腻的食物会增加肠胃的负担，也容易让糖分在体内堆积，导致血糖升高。
5、过热的食物
卫生部已将65℃以上的食物列为二级致癌物，这也是食管癌和口腔癌的常见病因，这与人们对辛辣食物的偏爱密切相关，此外，中国自古以来就有热食的习俗，无论是饺子还是刚煮好的面条，趁热吃似乎更美味，但在平时要尽量晾凉后再吃。
春天建议常吃四样东西或可养胃
1、蒸木瓜
适当吃木瓜能给胃带来好处，木瓜还能止胃痛，健脾胃，含有木瓜蛋白酶，有助于快速吸收蛋白质，缓解消化不良和胃炎，但木瓜是寒性食物，不建议空腹吃，尤其是对胃不好的人，吃木瓜前先蒸一下。
2、卷心菜
卷心菜被誉为天然的“养胃菜”，卷心菜不仅能分泌唾液，止渴助消化，还能促进胃液分泌，保护胃黏膜，有十二指肠溃疡和胃溃疡的人，可以把卷心菜榨成汁喝，每天一杯也可以用蜂蜜调味，对促进溃疡愈合很有帮助。
3、蜂蜜
蜂蜜味甘，入脾胃，能补中、益气、通便，春天气候多变，乍冷乍暖，人容易感冒，蜂蜜含有多种矿物质和维生素，具有清肺解毒的功效，能增强人体免疫力。
4、菠萝
菠萝可以健胃，促进消化，清胃解渴，它也是一种有益于胃健康的水果，菠萝简单纯正的芳香成分，可以促进唾液分泌，增加食欲，此外，菠萝中含有的蛋白质分解酶可以分解蛋白质和脂肪，促进消化，吃过油腻的食物后，吃菠萝最有益。