近年来，由于经济的快速发展和人们生活方式的改变，脑卒中、心脏意外等心血管疾病导致的死亡，已占全球人口死亡原因的30%，其中62%的卒中病例和49%的心肌梗死病例都是由高血压引起的。

我国高血压的特点是三高三低，即患病率高，增长趋势高，危害性高，同时知晓率低，治疗率低，控制率低。

由于高血压发病较慢，大多数患者没有明显的症状和特别的不适，有时会出现轻微的头昏头痛的表现，所以常常被人们所忽视。

殊不知，如果血压长期得不到有效控制，也极易诱发各种并发症，甚至威胁生命，比如中风，病势凶猛，致死率极高，即使不死，也大多数致残，是急性脑血管病中最凶猛的一种，高血压患者血压越高，中风的发生率就越高。

我们常说病从口入，祸从口出，人体大多数疾病都是饮食不注意所导致的，高血压大多是不良的饮食习惯引起，所以正确的饮食对于高血压患者的病情还是比较重要的。那么患上高血压之后，吃哪些食物有助于辅助降血压呢？

血压高不能吃鸡蛋？

鸡蛋是加在户口常备的一种食物。烹饪方式有很多，口感也非常香醇可口，在平时适量吃点鸡蛋，不仅能够增加饱腹感，还有助于营养的吸收。

但是很多高血压患者认为，鸡蛋中含有大量的胆固醇，吃了可能会导致病情加重，其实对于单纯性高血压患者来说，如果血脂正常，吃点鸡蛋是没有任何问题的，其中丰富的钙、磷等人体必需的微量元素以及蛋白质，都有助于补充人体所需营养。

当然在吃鸡蛋时要以清水煮为主，不要吃咸鸡蛋或者茶叶蛋，此类鸡蛋中含有大量的钠盐，盐分摄入过多可能会导致体内钠水潴留，促进血压升高。

但是如果高血压患者伴有常见的并发症，即血脂升高，包括甘油三酯和胆固醇，对于鸡蛋一定要慎重食用，每天吃个蛋清是没有任何问题的，对于蛋黄，建议只吃半个蛋黄，或者每两天吃一颗整蛋。

医生忠告：若想血压平稳降，平时多吃5素

1、竹笋

大多数人之所以会患上高血压，主要是钠摄入过多导致的，钠元素摄入过多，会让血管出现收缩，血压升高，而竹笋中含有丰富的钾元素，对于钠元素能够起到很好的中和效果，因此在平时适量吃点竹笋具有很好的降压效果。

除此之外，竹笋还是一种低糖、低脂、低热量的食物，经常吃能够促进肠胃蠕动，促进消化，不会让体内的热量堆积，具有促进减肥的作用。

2、大蒜

研究发现，大蒜中的大蒜素是一种天然的抗氧化剂，它可以有效降低低密度脂蛋白携带胆固醇进入动脉的概率，进而起到预防动脉粥样硬化、心肌缺血、心绞痛等作用。

而且人体在分解大蒜素后产生的硫化氢，还可放松血管周边的平滑肌，让血管更有弹性，起到扩张血管降低血压的作用，进而减少高血压及其并发症的概率。在平时适量吃点大蒜，对于高血压以及血管都有好处。

3、芹菜

芹菜里面含有芹菜甲素、芹菜乙素具有降压作用，还含有很多维生素、粗纤维、钾离子等多种物质，对于降血压都有益处。

如钾离子能降低血液中钠离子的浓度，吸收钾离子能降低血压；芹菜中的苯酚能放松平滑肌，增加血管张力来降低血压，但单靠吃西芹来降低血压并不现实，在平时还要对生活方式进行干预。

4、苦瓜

苦瓜被称为“瓜中之王”，维生素C的含量为瓜果蔬菜之冠，可增强免疫力，强化体内新陈代谢，有助于血管、牙齿和骨骼的健康。苦瓜富含的钾有助于身体排出钠质、消除水肿，对于高血压的控制是有益的。

其实吃苦瓜除了有助于降血压之外，还具有降血糖的功效，苦瓜的汁液中含有类似胰岛素的成分，具有明显的降低血糖的效果，是糖尿病患者理想的食疗蔬菜。

5、西红柿

西红柿含有丰富的维生素c，番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。

番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。适当的吃一些西红柿能够有效的提高身体免疫力，并且还可以增加血管弹性帮助降血压、降血脂，尤其是生吃西红柿降血压效果更好。

高血压患者在平时除了注意饮食之外，还要养成良好的生活习惯，规律作息，早睡早起，不要熬夜，每天保持适量运动，对于降低血压都有好处。