随着科技的进步，科技对人们的生活不断改善，人们的生活也越来越好，也注意吃住一行，讲究生活质量，特别是注意身体的健康——养生。

疾病多种多样，不论是小的疾病还是严重的疾病，都会不同程度的损伤和影响肌体健康，若可以增强抵抗力，提高器官功能，远离疾病困扰，自然生活水平也提高，不会因为疾病带来痛苦。

如今越来越多的人开始追求养生，按摩、喝茶、中药、针灸……养生的方式多种多样，不少人选择通过合理饮食来提高机体免疫力，强健身体。

在各大美食中，洋葱也步入了人们的视线，虽然外形普通，还有辛辣刺激味，但却受到了各国人民的热捧追爱，洋葱的各种做法也能对身体起到好处。

01洋葱的功效

一、洋葱中含有大量的葱蒜辣素，这种物质可以促进食欲，有抗菌消炎的作用。此外洋葱对于腹胀，不消化也有一定的改善作用。

二、洋葱还有防癌、抗癌的功效。

三、常吃洋葱还具有降血压、降血脂的功效。洋葱中的前列腺素a、二硫化物等成分，降血脂作用显著。

四、家里的冰箱、卫生间有异味的时候，可以放两片洋葱，这是因为洋葱具有去除异味的功效。

五、冬春季节易发感冒，可以多吃点洋葱，因为洋葱能有效的预防感冒。洋葱味道辛辣，能够发汗，有一定的驱寒功效。

02洋葱和它是“绝配”，坚持吃，血管通畅，肝脏干净，皮肤好

【洋葱+木耳】

洋葱炒木耳是民间比较流行的一种营养食品，它的功效比较显著，从营养学的角度来看，洋葱中含有非常丰富的挥发油，纤维素。

而木耳中含有大量的胶原蛋白，维生素a和铁离子，两种食材一起炒可以增强机体免疫力，改善视疲劳，改善缺铁性贫血，还能增进食欲。从中医学的角度来讲，洋葱炒木耳可以润肠通便，发汗解表，预防感冒。

洋葱中的前列腺素a含量比较高，和木耳一起搭配，还可以降低血液粘稠度，将垃圾毒素排出，能改善血稠，降低血压，血管通畅，肝脏干净，皮肤也好了。

【洋葱+杏鲍菇】

两者一起搭配可以提神健体，还具有促进消化的功效，同时还能起到降血脂作用。

洋葱和杏鲍菇一起炒着吃，可以维持心血管健康，帮助肝脏排毒，干燥清洁后皮肤自然也会更光滑，两者一起炒菜，不仅味道鲜美，营养也加倍。

【洋葱+羊肉】

洋葱搭配羊肉一起吃最有营养，可以滋补养生，易经壮阳，非常适合男性吃。洋葱本身的营养价值丰富，不含脂肪，吃洋葱可以抗寒杀菌，促进食欲，帮助消化。而羊肉属于大补食品，两者一起搭配，营养价值高，滋阴壮阳，尤其是肾功能较差的男性，可以用洋葱搭配羊肉吃，效果好。