说起方便面,相信大家都是非常熟悉的,这也是生活中比较快捷的一种食物,口味多种多样,伸手人们的喜爱,但是你对方便面真的了解吗?
早在1958年的时候,名为吴百福的华裔日本人发明了方便面,也是成为了现在比较受欢迎的一种食物。直至今日像方便面的销售量也是普遍上升。
虽然说方便面给人们带来了方便,但是很多家长在平时也是不建议孩子吃方便面的,认为像一些方便面大多是一些添加剂和防腐剂,摄入过多的话,对于身体健康不利。
而且更是有着方便面“致癌”的说法,这也让很多人非常的担心,那么关于这种说法,到底有没有科学依据呢?
方便面都是防腐剂,吃多了易致癌?现在生活中患上胃部疾病的人群也是越来越多,像胃癌的发病率是逐年上升,很多人认为之所以出现这种情况与日常爱吃的一些零食,有着密切的联系,尤其是方便面。
多数人认为方便面属于一种没有营养的食物,所以将多种疾病也是归结于方便面导致的,那么方便面真的是一种致癌物吗?
目前关于方便面的说法主要是由于其中的两种物质,分别是抗氧化剂2,6-二丁基羟基甲苯和方便面碗上面的聚苯乙烯,那么这两种物质真的是其中的致癌物。
其实像所谓的二丁基羟基甲苯,多用于一些油炸食物当中,主要作用是为了延长食物的保质期。如果说像一些油炸食物或者是方便面中不含有这种物质的话,很容易就会导致油脂氧化,从而加速变质,这样的话也会对身体造成一定的影响。
那么像一些防腐剂就是真正的致癌物吗?其实像这种物质也是一种合法的添加剂,只要控制在合理的范围内并不会对身体造成影响,而且也没有任何的数据表明这种物质存在致癌的风险,所以这种说法也是不科学的。
还有很多人表示像一些桶装的方便面,其中也含有一定的有害物质聚苯乙烯物质。很容易就会导致癌症的问题出现。
其实像这种物质确实对于环境污染非常大,对于身体是有一定影响的,但是现在像这种物质制作的方便面桶也是很少见的,所以根本没有致癌一说。
所以说像方便面并非是患癌的风险,而要说长期这方面到底对身体有什么危害,最大的危害就是营养不良,因为方便面属于一种单一的食物,如果仅仅这方面的话,就会导致营养物质摄入不合理,造成营养不良的问题,也会损伤到肠胃的健康。
所以说一定要学会合理均衡的饮食摄入,在吃泡面的时候可以加入一些鸡蛋或者是肉类蔬菜等,或许相对比较安全一些。
当然因为方面属于一种高油脂,高盐类的食物很容易就会加重身体的负担,所以也是不建议多吃的,在平时处处控制好摄入量,或许能够减轻对于身体的伤害。
由此可见,方便面致癌的说法根本不存在,希望大家不要再听信谣言了,而要说到真正的垃圾食品,其实像以下这几种才是,希望你赶紧远离。
1、奶茶
对于很多小年轻来说,都是难以抵挡奶茶的诱惑,基本每天都会喝上一杯。但是像一些奶茶大多属于高糖类的饮品摄入过多除了会造成肥胖的情况之外。
很多奶茶都是选用劣质茶包和糖精制作而成,也会加重血管的负担,诱发心血管疾病,影响到个人健康,所以这也算是真正的垃圾食品,建议还是少碰为妙。
2、麻辣烫
很多人在平时也是会喜欢吃一些麻辣烫,其中的种类也是多种多样的,让人爱不释手,但是像这种麻辣烫,其实才是真正的垃圾食品。
因为其中含有大量的调味品添加剂,摄入过多的话,就会加重身体的负担,影响个人的健康。
而且这属于一种辛辣过烫的食物,也会刺激肠胃黏膜受损,诱发肠胃疾病甚至致癌的风险,所以像这种食物也是赶紧远离。
3、烧烤
像一些烧烤,现在也是非常常见的,而且喝啤酒配烧烤,也是非常幸福的一件事,但像这种烧烤,其实才是真正的垃圾食品,因为烧烤对身体的伤害也是不容小觑的。
在烤制过程中,油脂滴落在炭火上,很容易产生致癌物苯并芘,从而就会导致身体健康受到损伤,而且这属于一种高脂的食物,也会造成肥胖的问题,对身体不利,还需尽早远离。
4、薯片
像薯片这一种膨化食物也是受到了很多年轻人的喜爱,尤其是在看电视追剧的时候也是会喜欢吃上一些,但像这种食物,大多是经过油炸制作而成的,其中的添加剂含量也是比较多的。
经常食用就会加重身体的负担,对于身体造成影响,还会造成发胖的问题,所以这些才是真正的垃圾食品,希望年轻人还是管住嘴巴。
5、糖炒栗子
像糖炒栗子也是生活中比较常见的一种小零食,尤其是在冬季的时候,热热的糖炒栗子也是让人爱不释手,非常香甜。
而且像栗子这种食物,营养价值也是比较高的,能够帮助起到健胃养胃的功效,不过像糖炒栗子就不一样了,其中的油脂和糖分含量有所升高。
经常食用,除了会造成上火的情况,也会加重身体的负担,对身体造成影响,所以像这种垃圾食品还请尽早远离。
你知道生活中有哪些垃圾食品吗?可以在下方评论分享一下。