发面一定要放糖吗 发面没有放糖怎么办

发面一定要放糖吗 发面没有放糖怎么办

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我们都知道,做面食一般都需要发面的,尤其是包子馒头。发面是很重要的一个重要环节,会直接影响面食的味道和口感。很多人发面的时候都会放糖,这样可以促进面粉发酵。那么发面没有...