鱼胶是炖汤好还是煲汤好 鱼胶炖汤和煲汤哪个更营养
我们都知道，鱼胶是比较常见的一种滋补食物，它的做法多样，味道鲜美，能补充人体所需的营养，具有很不多的功效与作用，很多人都喜欢吃鱼胶。那么鱼胶是炖汤好还是煲汤好呢？下面让我们具...
清炖甲鱼是小火炖好还是大火炖好 清炖甲鱼用什么火炖比较好
我们都知道，甲鱼的做法有很多，清炖甲鱼就是其中很受欢迎的一种做法，它的味道鲜美，营养丰富，具有很不错的食用价值，深受人们喜欢。清炖甲鱼是有一定技巧的，尤其是火候的控制。那么清...
鸭肉怎么做不会柴 自家养的鸭子要焯水再炖汤吗
鸭肉也是我们常食用的一种肉类，做法很多，不过煲汤喝是最美味而且最有营养的，还有专门的老鸭汤。在做肉类的菜的时候，要注意的就是让肉质吃起来很嫩，而不是干巴巴的很柴。这其中也...