酵母怎么看过没过期 酵母过期会怎么样

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我们都知道,酵母粉是比较常见的一种食材,它可以进行面粉发酵,很多人做包子馒头的时候都会用酵母发面。酵母粉的使用也是有一定讲究的,尤其要注意酵母粉是否过期,是否有活性。那么...

老面发面还加酵母粉吗

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我们都知道,发面是比较基本的一个步骤,也是很重要的一个环节,很多人做面食都会提前发面。发面的方式有很多,老面发面就是其中一种,很多人都会用老面发面。那么老面发面还用加酵母...