顺德醉鹅用的是什么酒 醉鹅什么时候放酒

顺德醉鹅用的是什么酒 醉鹅什么时候放酒

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醉鹅最有名的还属顺德醉鹅,顺德醉鹅在制作时还会用火枪点燃,因为加入了酒,所以会燃起漂亮的火焰,吃起来也有酒香味。顺德醉鹅一般放的是米酒,不过日常在家做,放白酒也是可以的。那...