卤水香料越多越好吗?那可不一定!

卤水香料越多越好吗?那可不一定!

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我们都知道,卤水是很常见的一种汤料,它可以卤制很多的食物,比如肉类食物、莲藕、海带等等,煮出来都是很美味的。卤水的制作是很有讲究的,尤其是香料的用量。那么卤水香料越多越好...

卤水香料放多了会怎么样?可能会有苦味!

卤水香料放多了会怎么样?可能会有苦味!

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我们都知道,很多人都会在家做卤水,这样可以卤制各种各样的美食,比如卤猪蹄、卤牛肉以及卤藕等等。卤水的做法有很多,它一般都是需要放一些香料的,不同的香料做出来的卤水也是不一...