超市买的鳕鱼为什么没头 鳕鱼价格为什么差别大
鳕鱼是常见的一种可食用海洋鱼类，含有的营养物质也很丰富，也很适合拿来给宝宝做辅食。如果我们去超市或者市场买鳕鱼，基本上买到的都是没有头的鳕鱼，那么这是什么原因呢？为什么鳕...
鳕鱼多少度保存 鳕鱼冷冻还是冷藏
鳕鱼是我们比较常吃的一种海洋鱼类，鳕鱼可以承受-1.9℃～2℃的生活环境，所以是非常耐寒的，如果温度超过6℃，鳕鱼就会热死。所以在渔民捕捞起鳕鱼之后就会马上冷冻处理，避免鳕鱼死亡...
鳕鱼需要剥皮吗 鳕鱼皮的营养你想象不到
鳕鱼也是我们日常会食用的一种海洋鱼类，吃起来肉质细腻，口感非常鲜。不过有很多商家会用油鱼来冒充鳕鱼，所以在买的时候，大家要多注意一下，后者的鳞片会更刺手一些。那么吃鳕鱼要...
吃鳕鱼拉黄油怎么办？这种假鳕鱼别再买了！
鳕鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素，对于女性、小孩和中老年人都非常有益身体健康。鳕鱼市场售价偏贵，有的商家为了利润会用假其他鱼类去冒充，如果吃了“鳕鱼”拉黄油，基本可...
鳕鱼蒸完为什么有油？这可是鳕鱼的精华部分！
鳕鱼是肉质鲜美的一种可食用鱼，营养丰富，价格也不便宜，市面上还有商家专门用油鱼来冒充鳕鱼。鳕鱼做清蒸最能保持肉质原有的鲜美，清蒸的时候鳕鱼会慢慢蒸出一些汤汁来，千万别小看...