尿酸是嘌呤代谢的最终产物，对于人体而言没有任何作用，一般是通过尿液排出体外，但是也要注重保证体内尿酸的平衡，才能够呵护身体的健康。
通过相关的数据源就可以表明，我国的高尿酸已经出现了年轻化和上升的趋势，现在我国高尿酸患者已经占到了13.3%，患病人群大约为1.77亿。
日常生活中，有些高尿酸人群会通过各种方式保持尿酸稳定，有人听说吃苦瓜能在一定程度上降低尿酸，那么这种说法有科学依据吗？不妨一起来看看。
01关于尿酸
【尿酸正常范围值】
尿酸是嘌呤代谢的产物，人体内的尿酸处于动态平衡状态，人体内约有1200mg尿酸，每天排出的尿酸为600mg，每天生成的尿酸液为600mg。
正常女性血尿酸浓度为357umol/L（6.0mg/dL）。正常男性血尿酸浓度为416umol/L（7.0mg/dL）。血尿酸浓度超过476umol/l（8.0mg/dl)水平即为高尿酸血症。
【尿酸的检验方法？】
医生：尿酸检验方法是抽取空腹血液。
若空腹验血后尿酸明显升高，则需要进一步澄清具体原因，即摄入含有高嘌呤的食物是导致血尿酸升高，还是由于尿酸代谢降低导致血尿酸积累增加。
当患有高尿酸时，尿酸晶体可在肾脏形成，导致尿酸性结石、疼痛以及梗阻等，还可以形成痛风结节，引起关节疼痛。
【导致尿酸高的原因】
第一.可能是由于患者在近期摄入过多嘌呤的食物，因为体内嘌呤过高引起尿酸高，比如吃了菇类、啤酒、鸡汤、动物内脏以及油炸食物等。
第二.体内的嘌呤代谢出现问题，从而导致尿酸的升高。
第三.由于尿酸的排泄量出现问题，由于排泄量过少从而导致尿酸的升高。
第四.尿酸无法正常排泄。
因此临床上对于尿酸升高应及时的治疗，由于高尿酸血症可以导致痛风、结石、肾病等临床表现，所以应予以重视。
02尿酸过高，身体或会出现五种病症
1.引发糖尿病
虽然说糖尿病是因为身体内的血糖过高引起的，但是如果尿酸过高的话也会造成人体对葡萄糖的利用能力降低，影响到胰岛素的作用，侧面导致体内血糖升高。
如果本身就患有糖尿病的人，又出现了高尿酸血症，那么病情就比较严重了，一定要及时就医治疗。
2.引发尿毒症
尿酸偏高还可能会引发一种非常多人都害怕的一种疾病，就是尿毒症，尿毒症是最近几年高发疾病，药毒症患者一般是没有办法治愈的。
只能通过每次换体内的血液来得以存命，患上了尿毒症之后，经常性的需要吃药。所以，尿毒症也是大部分的人都避而远之的一种疾病。如果说尿酸在420到460长达六年的话，这几种疾病都是非常容易产生的。
3.增加心脏疾病发生的几率
尿酸高会影响血糖、血脂等代谢，引起糖尿病、高脂血症等代谢性疾病，也可会使患高血压、心脏系统疾病的几率增加。
4.引发痛风
尿酸高的患者会导致人体出现痛风，大家都知道痛风的病因非常复杂，很多由于尿酸在人体的软组织关节以及关节组织处堆积。
很多患者朋友们会发现有关节性红肿，僵硬的症状，还有一些患者朋友们会有痛风石的现象。
如果是非常严重的患者朋友们甚至还会发现关节畸形，所以大家还是应该要特别注意，及时用药物来缓解病症。
5.引发动脉粥样硬化
尿酸盐如果堆积在我们的血管壁上，也有可能会引起动脉粥样硬化，最终导致我们出现心脏病或者是冠心病。
03苦瓜可以帮助降尿酸吗？
医生：苦瓜是不具备降低尿酸的作用的。
有研究表明，适当的吃苦瓜，具有增强食欲的作用，并且能够促进胃肠道的蠕动，能够起到一定的预防便秘的效果。
同时苦瓜还能够起到一定的调节血压的作用，并且对于血糖来说也有一定的调节效果，苦瓜还能够有预防心脑血管疾病的作用。
对于尿酸偏高的患者来说，平时生活中需要限制嘌呤的摄入，也是能够帮助降低尿酸的。
04医生提醒：这6种食物才是降尿酸“高手”，建议常吃！
1.薏米
薏米，又名药玉米，水玉米，是一种药食两用的食材。
薏米中的嘌呤含量非常的低，所富有的膳食纤维能够起到促进胃肠道蠕动以及利水的效果。
对于尿酸过高的人群来说，可以多吃一些薏米，能够促使尿液排出，达到使体内尿酸随之排泄的功效。
2.西兰花
西兰花含有大量钾离子，对于高尿酸血症患者，这种食物有助于减少尿酸在体内的沉积，也非常有利于尿酸的排泄。
同时，西兰花含有大量的维生素和矿物质元素，如果你属于肥胖人群，那么经常食用西兰花也有助于控制体重。
3.百合
也许在大多数人的认知里，百合只是一种观赏花，其实百合的利用价值是比较高的，而且这种食物有药食同源的作用，还能起到养生的作用。
百合含有丰富的微量元素、维生素和蛋白质，经常将百合泡水或做成粥喝，有助于利尿。加速体内有害物质的代谢和排出，对尿酸高的人也有好处。
4.莲藕
冷莲藕酸甜可口，对高尿酸病人来说，这是一种罕见的食物。适当食用莲藕可以与体内酸性物质混合，促进尿酸的排泄，促进钠和尿酸的排泄。
膳食纤维还可以减少身体对胆固醇的吸收和利用，预防痛风和一系列高尿酸并发症。
5.黄瓜
黄瓜是生活当中最常吃的一种蔬菜，口感清脆而且营养价值丰富，多吃黄瓜也能够起到美容养颜缓解便秘的作用。
同时对于高尿酸患者来说，也是降尿酸的帮手，多吃黄瓜可以控制酶的产生，而这些酶也可以促进血液中尿酸的合成。其中的高纤维含量，也可以促进体内多余尿酸的排出，稳定尿酸水平。
6.冬瓜
冬瓜有比较好的利尿效果，可使体内蓄积的尿酸，随尿液排出体外。同时，冬瓜的嘌呤含量也比较少，是一种碱性食物，也是尿酸高的人较适合食用的食物之一，平时也可以喝冬瓜和蔬菜煮的汤。