对于很多妊娠期的妇女来说，应该都听说过鸽子肉，当生完孩子之后，女性的身体是非常虚弱的，需要补元气。

在医院里或者是很多餐厅里都会推出鸽子肉鸽子汤，是因为喝了鸽子汤，吃了鸽子肉，有利于伤口的愈合，对于妊娠期后的妇女来说是非常适合的。

鸽子肉确实也具有很高的营养价值，口感是非常细腻的，而且含有的脂肪含量比较低，但固醇水平也比较低，确实非常适合使用。

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鸽子肉的营养价值

通过研究数据发现鸽子肉的营养是非常丰富的，是一种高蛋白的食物，蛋白质的含量可以达到15%以上，而且鸽子肉中含有的维生素A维生素E等微量元素含量都是非常丰富的，比一些鸡肉牛羊肉都高。

而且鸽子肉性平，人吃了之后，身体的吸收利用率是非常高的，一些肠胃不好或者是老年人来说，吃鸽子肉可以起到滋补益气，清热解毒的作用。

很多人在做过手术或者是大病初愈之后，身体相对比较虚弱，容易出现头晕贫血等一些情况，可以适当的服用鸽子肉起到很好的保健作用，提高身体的免疫力。

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俗话“一鸽胜九鸡”，常吃鸽子肉有哪些好处？

1、补肝补肾

肝脏肾脏对我们身体来说都是非常重要的器官，都会参与身体的宣传代谢，但是因为平常一些不良的习惯导致的，肝脏和肾脏都会出现一定的损伤。

如果肝脏肾脏出现了问题，给人的伤害是非常大的，如果本身出现了肝脏肾脏方面的疾病，可以通过食疗的方法来滋补自己的身体，鸽子肉就可以起到这样的效果，平常还需要改正自己的一些不良习惯。

2、增强体质

对于老年人或者是体弱多病的人来说，可以适当的补充鸽子肉，蛋白质对于我们的身体来说是非常重要的，成年的男性每天要食入65克左右，而成年的女性需要55克。

如果隔一段时间可以吃上点鸽子肉，再加上一些含优质蛋白的食物，就可以满足身体对蛋白质的需求，有利于增强体质。

3、预防缺铁性贫血

对于很多女性来说，因为生完孩子体质比较弱，很多人都出现了缺铁性贫血的情况，而鸽子肉中含有的铁元素相对是比较高的，所以吃鸽子肉可以一定程度上预防缺铁性贫血情况的出现。

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5类人需谨慎食用

1、肠胃功能虚弱的人

鸽子肉的营养价值是非常丰富的，含有的蛋白质微量元素都是比较高的，但是鸽子肉中的蛋白质是一种大分子的蛋白，对于普通人来说是没有什么影响的，但是如果出现肠胃功能比较虚弱的人在吃了之后可能会出现消化不良的症状。

2、身体过于虚弱的人

鸽子是一种大补的食物，可以提高身体的免疫力，增强身体的体质，但是当身体过度虚弱的时候直接大补，有可能造成虚不受补的现象，对于体质来说是不利的，需要选择一些温补的食物，慢慢补才是最佳的选择。

3、容易上火的人

在中医看来，一些热性的食物吃的太多，都容易导致身体出现上火的现象，很多人上火之后会口干舌燥，牙龈肿痛，这些人适合吃一些去火性凉的食物，比如苹果，梨子等。

4、容易出汗的人

鸽子具有一定的热性，如果吃了之后容易导致身体出汗，而本身就是特别容易出汗的人，吃完之后容易导致大量的水分和营养丢失，容易出现虚脱或者营养不良的现象，比较适合吃一些温热的食物。

5、痔疮患者

普通人吃鸽子肉可以起到这样的效果，但是对于痔疮患者来说，吃多了可能会加重出现上火的现象，导致毛细血管扩张，会造成出血情况加重，应该慎重使用的。