甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块，可随吞咽动作上下移动，是临床常见的病症，可由多种病因引起。临床上有多种甲状腺疾病，如甲状腺退行性变、炎症、自身免疫以及新生物等，都可以表现为结节。

甲状腺结节大多为良性结节，多数甲状腺结节患者为良性，患者不会出现任何不良症状，只需要定期复查观察其大小变化即可；考虑是恶性结节时，需要进一步进行甲状腺穿刺术，必要时通过手术的方式进行切除。

目前在我国，甲状腺结节很常见，成人群体中甲状腺结节的概率大多为7%，超声检查，检出率高达20~76%，每10个成年人中约有3~8人患有甲状腺结节，其中女性高于男性。

体检发现近9成的病人患有甲状腺结节，多见为良性结节，通常是多发的。甲状腺结节的发生原因和日常生活当中的饮食结构相关，尤其是在食物当中缺碘或者饮食不合理，饮食结构单一，容易诱发甲状腺滤泡的增生，最终形成结节。

医生表示：不要对甲状腺结节持有不在乎的态度，结节不影响饮食，没有任何症状，就不去医院检查，这是十分不可取的。虽然90%的甲状腺结节是良性的，但也有1%的结节会发展为恶性。一般情况下，体检时发现甲状腺结节，最好到正规医院找专业医生进行评估。

甲状腺结节长得非常隐蔽，发展缓慢，临床上大部分没有症状，所以很多患者没有重视，一旦出现症状就比较严重。

有人突然发现颈部有一个包块，可能是结节出血，肿大了；压着血管，引起呼吸困难；压迫食道，有进食困难；压迫喉反神经，声音嘶哑。所以对于甲状腺疾病必须重视起来。

01医生提醒：小米和它一起煮，堪称结节“加速器”，甲状腺患者忌口

生活当中，很多人喜欢喝小米粥，能起到养胃的功效，小米中所含的膳食纤维含量较高，容易被人体消化，减轻胃部负担。小米营养丰富，但是对于甲状腺的健康来说，根本起不到帮助，甚至还会对甲状腺造成影响。

尤其是小米粥和红枣一起搭配，两者在熬粥的过程中，红枣会浓缩很多糖分，对于甲状腺患者来说，是不宜食用过多的，否则会影响内分泌系统的稳定，从而加重结节的发生。

医生在这里提醒：小米和它一起煮，堪称结节“加速器”，甲状腺患者最好忌口。

02除了小米+红枣，甲状腺患者这3物也要少吃

【酒】

甲状腺患者最好不要喝酒了，白酒不要超过30克，啤酒不要超过300毫升，如果喝酒会刺激甲状腺结节的增长，影响甲状腺疾病的康复。喝酒后会对甲状腺功能造成不良影响，不利于甲状腺病情的恢复，甚至还会导致其他疾病的发生。

【卷心菜】

如果长期大量吃卷心菜，是会引起甲状腺肿大的，研究发现，卷心菜中的有机青氰化物，会影响碘化物的氧化，使甲状腺激素合成受到影响，继而引起甲状腺代偿性增大。

【海带】

海带吃多了，碘摄入增加，会加重原发性甲状腺功能亢进的疾病。如果吃海带过多，会加重甲状腺细胞的损害，也会加速结节的恶化。所以甲状腺结节患者最好不要吃海带了。